Rebung merupakan bagian dari tanaman bambu yang kaya akan nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berisi berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun, mendorong pencernaan, serta ketika kesehatan kulit. Rebung juga menjadi sumber karbohidrat dan protein yang baik untuk tubuh. Beberapa manfaat rebung untuk kese